Studiul a analizat datele a peste 1.600 de persoane din Regatul Unit și Germania și a constatat că nivelurile mai ridicate de teobromină în sînge erau asociate cu o vîrstă biologică mai mică decît vîrsta cronologică a participanților.

Vîrsta biologică reflectă starea reală de „uzură” a organismului și este influențată de stilul de viață, mediu și factori genetici, nu doar de trecerea timpului. Cercetătorii au analizat modificările chimice ale ADN-ului și lungimea telomerilor – structuri care se scurtează pe măsură ce înaintăm în vîrstă.

Autorii studiului subliniază că sînt necesare cercetări suplimentare pentru a înțelege pe deplin legătura dintre teobromină și procesul de îmbătrînire. Totodată, experții atrag atenția că beneficiile ciocolatei negre pot fi diminuate de conținutul ridicat de zahăr și grăsimi, dacă este consumată în cantități mari.

Preluat de la: Noi.md