După cum transmite Noi.md, una dintre principalele inovații constă în recunoașterea oficială a unor categorii noi de băuturi alcoolice. Astfel, legislația națională va include tipuri precum rachiu de cartofi, rachiu de pîine, rachiu din sevă de mesteacăn și rachiu din sevă de arțar. Completarea legislativă are drept scop valorificarea materiilor prime locale, dezvoltarea unor sortimente specifice și facilitarea accesului pe piețele externe.

Totodată, au fost ajustate cerințele tehnice pentru categorii de produse deja existente, cum ar fi cocktailurile, tequila, vodca sau vodca aromatizată. Au fost, de asemenea, actualizate definițiile privind alcoolul etilic de origine agricolă rectificat, conform parametrilor tehnici recunoscuți la nivel internațional, pentru asigurarea compatibilității cu practicile standard din industrie.

În plus, a fost simplificat conținutul obligatoriu al caietelor de sarcini, măsură care va ușura activitatea agenților economici.

„Continuăm să consolidăm sectorul băuturilor alcoolice, prin diversificarea sortimentului și alinierea la standardele internaționale. Recunoașterea unor noi categorii de produse și actualizarea cerințelor tehnice vor sprijini valorificarea resurselor locale și vor deschide noi oportunități pe piețele externe”, a declarat secretarul general al Ministerului Agriculturii şi Industriei Alimentare al Moldovei Sergiu Gherciu.

Preluat de la: Noi.md