Studiile anterioare au arătat că aroma joacă un rol important în gustul alimentelor.

Astronauților încă nu le face plăcere să mănînce chiar și după ce efectul de deplasare a fluidelor a trecut, ceea ce sugerează că este vorba de mai mult decît atît.

Cel mai incredibil lucru în legătură cu acest studiu este că are implicații foarte mari pentru simularea experienței de a fi pe stația spațială. Și chiar schimbă modul în care simți mirosul și gustul.

Echipa acestui studiu a testat modul în care oamenii percep extractele de vanilie și migdale și modul în care uleiul esențial de lămîie se schimbă de la un mediu normal pe Pămînt la mediul închis al Stației Spațiale Internaționale (ISS), care a fost simulat pentru participanții purtînd ochelari de realitate virtuală.

Aromele de vanilie și migdale au fost mai intense în mediul modelat pe ISS, în timp ce mirosul de lămîie a rămas neschimbat.

Preluat de la: Noi.md