Postul Paștelui, cunoscut și sub denumirea de Postul Mare, este cea mai importantă și strictă perioadă de post din calendarul ortodox, având o durată de 40 de zile, la care se adaugă Săptămâna Patimilor. În această perioadă, credincioșii renunță la produsele de origine animală, precum carne, lactate și ouă, și se concentrează pe o alimentație bazată pe produse vegetale.

Pe lângă abținerea de la produsele de origine animală și mâncarea „de dulce”, Postul Paștelui este văzut și ca o viață de post sufletesc. Credincioșilor li se recomandă să se roage, să practice iertarea și să alunge orice gând negativ. Este un timp de apropiere de Divinitate, prin sacrificiu și reflecție interioară.

Astfel, în perioada Postului Paștelui, nu doar corpul, ci și sufletul trebuie curățat. Alegerea alimentelor potrivite, așa cum sunt menționate în Biblie, este doar un pas în acest proces de purificare și apropiere de divinitate.

Pentru a menține un echilibru nutrițional și a evita carențele, este important să includem în dieta de post alimente bogate în proteine, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale. Iată câteva recomandări:

Surse de proteine vegetale:

Grăsimi sănătoase:

Vitamine și minerale:

Pentru a asigura o alimentație echilibrată în timpul postului, nutriționiștii recomandă următoarea structură a meselor:​

Este esențial să diversificăm meniul și să combinăm corect alimentele pentru a evita deficiențele nutriționale și pentru a menține o stare de sănătate optimă pe durata postului. ​

De asemenea, este important să fim atenți la consumul de produse procesate de post, care pot conține aditivi și grăsimi nesănătoase. Optați pentru alimente cât mai naturale și minim procesate pentru a beneficia de toți nutrienții necesari. ​

Respectarea acestor recomandări vă poate ajuta să traversați perioada postului într-un mod sănătos și echilibrat, contribuind la detoxifierea organismului și la îmbunătățirea stării generale de bine.

Preluat de la: Timpul.md