Alergia este una dintre cele mai misterioase și imprevizibile afecțiuni ale omului modern. Dar, după cum arată experiența medicilor, logica sa o putem înțelege. Și atunci viața devine din nou liberă.

Imunitatea care iubește drama

Alergia alimentară nu este un capriciu al organismului, dimpotrivă, este o manifestare a grijii sale excesive.

Sistemul imunitar decide că proteina inofensivă din nuci, lapte sau creveți este un dușman și bate alarma. În acțiune intră anticorpii, inflamațiile, erupțiile cutanate și edemele – o întreagă operațiune militară acolo unde nu este nevoie.

Astfel apar simptomele — de la erupții cutanate ușoare pînă la șoc anafilactic. Dar dacă știi cum funcționează acest mecanism, poți învăța să previi atacurile.

Alergia, intoleranța sau sensibilitatea nu sînt același lucru

La unii oameni, organismul pur și simplu nu produce enzima necesară (și atunci suferă de intoleranță), la alții vasele de sînge reacționează la tiramina sau histamina din brînzeturi și vin (sensibilitate), iar la alții este ceva mai grav – o alergie adevărată, cînd sistemul imunitar se atacă pe sine însuși.

Tocmai de aceea nu există soluții universale. Dar există cunoștințe — și acesta este cel mai bun medicament.

Cum să înțelegeți ce se întîmplă

Medicul și nutriționistul american Ruchi Gupta explică în cartea „Alergia. Ghid de supraviețuire” cum să învățați să vă ascultați corpul.

Iată cîțiva pași care vă ajută să recîștigați controlul:

Dar dacă copilul are alergie?

Cîndva se credea că bebelușii trebuie ținuți departe de produsele „periculoase”. Dar acum medicii au o altă părere.

Profesorul Gideon Lack din Londra a observat că copiii care au consumat produse din arahide cînd erau bebeluși sînt mult mai rar afectați de alergii.

Astfel a apărut teoria „vaccinării alimentare” — cu cît organismul se familiarizează mai devreme cu un potențial alergen, cu atît reacționează mai calm la acesta în viitor.

Sensibilitate, migrene și misterul histaminei

Uneori nu este vorba deloc de alergie.

Unele persoane sînt deosebit de sensibile la substanțe precum histamina, serotonina și tiramina, care se găsesc în vin, brînzeturi, banane și produse fermentate.

Acestea pot provoca migrene, roșeață a pielii și bufeuri. În acest caz, ajută nu excluderea tuturor produselor, ci ajustarea ușoară a alimentației și urmărirea propriului organism.

Important este să nu vă fie frică

Alergia nu ține cont de vîrstă, sex sau loc de reședință.

Poate apărea brusc și poate dispărea la fel de brusc, dacă învățați să trăiți conștient cu ea.

Cea mai mare teamă o provoacă necunoscutul.

Dar cînd înțelegeți de ce organismul reacționează așa și nu altfel, sentimentul de încredere revine.

Rețineți: alergia nu este o condamnare, ci o invitație de a vă înțelege mai bine corpul.

Uneori, tot ce trebuie să faceți nu este să excludeți jumătate din meniu, dar să stabilești un dialog cu voi înșivă.

Preluat de la: Noi.md