Potrivit berăriei Veltins, chiar și în anul pandemiei de coronavirus, în 2021, s-a vîndut mai multă bere. Potrivit directorului executiv de vînzări al companiei, Rainer Emig, industria cu greu va putea recupera pierderile în 2025.
Directorul general al companiei Veltins, Volker Kuhl, a subliniat că vremea favorabilă din prima jumătate a anului nu a ajutat industria, deoarece consumatorii își reduc cheltuielile. „Oamenii renunță la al doilea sau al treilea pahar”, a spus el.
Totuși, o excepție de la declinul general a fost berea fără alcool. Vînzările acesteia au crescut cu 9%. În același timp, potrivit lui Volker Kuhl, astfel de produse compensează doar parțial pierderile, acoperind o treime din scăderea vînzărilor de bere alcoolică.
Directorul executiv al Uniunii Germane a Berarilor, Holger Eichele, a indicat costurile ridicate, inclusiv cheltuielile cu personalul, și starea de spirit negativă a consumatorilor, care afectează sectorul gastronomic și berăriile. Multe localuri se luptă pentru supraviețuire, a adăugat el.
În Germania se observă o tendință de lungă durată de scădere a vînzărilor de bere. Potrivit Niroului Național de Statistică, vînzările de bere în 2024 au scăzut cu 1,4%, ajungînd la 8,3 miliarde de litri. Comparativ cu anul 1993, vînzările au scăzut cu 25,3%. De asemenea, consumul de bere a scăzut de la 107 litri pe persoană în 2013 la 88 de litri în 2023.
Preluat de la: Noi.md