În Rusia, restricţiile impuse de pandemie, munca de la distanță și autoizolarea au dus la creșterea cererii pentru instalaţiile artizanale de făcut vodcă. Potrivit RBK, vânzarea aparatelor şi a ingredientelor necesare pentru fabricarea alcoolului la domiciliu a început să crească de la sfârșitul lunii aprilie. Vara, cererea s-a stabilizat, iar în octombrie s-a înregistrat o nouă creștere.
Magazinele specializate au avut vânzări mai mari cu 20% pentru instalaţiile artizanale, iar cererea pentru ingrediente a crescut exponenţial. RBK citează datele magazinelor online care au înregistrat vânzări de 42 de ori mai mari la drojdie şi de 5 ori la zahăr. De asemenea s-au vândut mai multe sticle şi dispozitive de măsurat gradul de alcool al băuturii.
Fabricarea alcoolului la domiciliu este mult mai rentabilă: dacă în magazine o sticlă de jumătate de litru de vodcă este 230 de ruble, adică 51 de lei, vodca artizanală ajunge la 60 de ruble litrul, adică în jur de 14 lei.
Fabricarea alcoolului la domiciliu pentru consum propriu nu este interzisă în Federația Rusă, însă pentru comercializarea acestuia e nevoie de o autorizaţie specială.
Preluat de la: Publika.md